Полезна информация

Ниският прием на глутен може да увеличи риска от диабет

Ниският прием на глутен може да увеличи риска от диабет



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Според специалистите глутенът осигурява защита срещу диабет тип 2, така че хората, които консумират повече от него, могат да предотвратят развитието на това заболяване.

Освен ако лекарят ви не забрани, не се колебайте да давате на детето си глутен, защото имате нужда от него


Белият глутен, съдържащ се в пшеница, ръж и ечемик, прави хляба и други ружа достатъчно еластични. Населението е малко чувствително към този компонент, но наскоро безглутеновата диета стана все по-модерна за тези, които изобщо не са медицински оправдани. В настоящото изследване той е аспирант в Харвардския университет, Ген Зонг бяха изследвани близо 200 000 души (по-точно, тя беше събрана от 3 проучвания). По-голямата част от включените лица консумират по-малко от 12 грама глутен на ден, но тези, които ядат най-много, имат по-малка вероятност да развият диабет тип 2. Причината за това е, че тези, които ядат по-малко глутен, като цяло консумират по-малко зърнени влакна, което осигурява защита срещу гореспоменатото хронично заболяване.Те могат също да се интересуват от:
- Голям водач за брашно и зърнени храни
- Въвеждане на глутен: офертата се промени
- Симптоми и лечение на диария при деца